时间: 2024-12-01 20:18:54 | 作者: 油松[30元/棵]
阴历八月,在芷江侗族自治县,咱们走进“侗乡八月雪”的人世奇景,轻抚露珠未干的地蜡树枝,剥下皎白松软的蜡花,便接触到了古人造字的微妙。
这个蜡,叫虫地蜡;那个虫,叫地蜡虫。雄虫化蛹时不断排泄蜡丝,把自己包埋其间,并在后期将寄主枝条悉数包裹,构成一层厚厚的蜡花,便是咱们所见的“长”在树枝上的“雪”。
采“雪”熬蜡,在芷江有千年前史,沉淀了悠长的出产风俗和传统技艺。从古至今在全国无足轻重的地蜡产值,让芷江成为闻名全国的“地蜡之乡”。
云来雨去,白云苍狗。人与虫、虫与蜡、蜡与人,一切的物和事,似乎是陈旧的,却又清楚是簇新的。
“要赶在太阳出来前采完,露珠可以软化蜡花,日出后蜡花就粘在枝条上很难抠下来。”有40多年采蜡经历的肖贵吉,对虫地蜡的生命周期一目了然。
芷江四季清楚、气候温文、雨量充分,有着适合地蜡虫产蜡的地舆环境和气候。肖贵吉说,在这里,虫和人,“用”的是同一张劳动时刻表。
每年清明前后,雌虫完结产卵,变成一个个外表泌糖的棕色球体;小满前,蜡农用黄茅草把产满卵的虫囊打包好,挑一个无风无雨的日子,择枝而挂,让雄虫上树;接下来的3个月,雄虫在树枝上“放箭”并羽化;处暑至白露间,蜡农即可入山收集蜡花;白露后,男女个别完结交配,雄虫死去,雌虫安全越冬后,于次年春天产卵。
“因为雄虫产蜡只需100天左右,所以咱们也叫它‘百蜡’,它是大天然对农人的奉送!”肖贵吉难掩高兴地说,“本年每公斤地蜡能卖到200多元,靠它一年能增收几万块钱。”
芷江侗族自治县中医药工业链办公室工作人员吴金文告知咱们,当地农人拿虫地蜡与其他农产种类养收入相比较,发现虫地蜡收入高、不愁销路,加之采摘可利用家庭剩余劳动力,不费时刻,膂力也吃得消,因而咱们积极性都很高。
“曾经家里困难时,借钱都要去买虫卵,能买多少就买多少,邻里之间还会攀比谁家买的虫子多,都想靠虫地蜡致富。现在啊,日子好了,咱们就把蜡囤起来,家里放个几十上百公斤心里更结壮,横竖时刻长了它也不会坏。”在肖贵吉家一间整齐的小屋内,一块块晶莹剔透的蜡饼静静地摆放在一起,凝聚着韶光。
水弯曲,风雨桥上讲述着古今。芷江人与地蜡虫的缘分,可以追溯到唐代。在明朝万历年间更是有“年产地蜡几百担”的前史记载,芷江也因而得名“担不完的沅州”。现在,芷江虫地蜡主销河北、天津、广东等地,可用作食物、药品辅料以及化工原料,2020年成功申报为国家农产品地舆标志。
和露摘蜡花,煮水熬地蜡。每当煮蜡的日子,空气中弥漫着的地蜡香味,是钟芳竹最喜欢的滋味。
73岁的钟芳竹是芷江碧涌镇田坪村人,为怀化市级非物质文化遗产项目“芷江地蜡”传承人。见到他时,与幻想的不大一样。
一个山头,一个老头,别无其他。几十年来与地蜡虫为伴,他的岁月和故事,在这片地蜡树林里,伴着烟光草色、流水斜阳静静流动。
采回来的蜡花,里边还可看到细微的虫蛹,有些现已羽化。钟芳竹轻捧着,视如珍宝。
灶台生烟,柴火噼啪作响,钟芳竹将蜡花倒入铁锅中煮沸消融。古法熬蜡,是一种真的欢然。蜡凳、蜡袋、蜡夹棍、蜡搅棍、蜡盆……熬蜡东西均由他克己,古拙得像他脚上的老布鞋。
此刻的地蜡仍是充溢虫渣的灰色,需求用蜡袋装起来,在夹棍上扎紧,在蜡凳上逐次按压,将蜡汁渐渐挤出,把虫渣留在蜡袋里。如此3次之后,钟芳竹将蜡袋放在一边,把锅内蜡汁舀到蜡盆里冷却,再用蜡棍顺时针拌和,使蜡汁中的残渣逐步下沉。“剩余的这些残余还可作为饲料哩!”钟芳竹说。
静置3小时后,蜡汁凝结成蜡饼。刮掉外表的污渍,蜡饼通体白色,一块可达5公斤。通常情况下,钟芳竹劳动一天可熬制80公斤蜡饼。
作为非遗传承人,钟芳竹还有更远大的抱负和寻求。“非物质文化遗产的传承,需求非遗经济的支撑。咱们要让土地变得更有价值,这样才可以留住劳动力,复兴村庄。”为此,他花了更多精力去研讨地蜡树、地蜡虫。现在,他正着手优化地蜡树种类,建立大棚和防虫网,为地蜡虫防病害。
虫地蜡有一起的药用价值,据医书《本草重新》记载:“虫地蜡,甘温,生肌止血,定痛补虚,续筋接骨。”在这点上,钟芳竹有切身体会。
“有一次劈柴,不小心劈伤了脚背,我赶忙抓了把蜡花敷在创伤上,立马止血,后来创伤也康复得很快。”钟芳竹边说边给咱们看其时的伤痕,那里早已长出白色的新肉,疤痕平整不明显。“熬蜡是高温作业,不免烫坏,可是每次被蜡汁烫坏都没什么大碍,人熬着蜡,蜡护着人呢!”
祖先很早就探索出“高山产虫不产蜡,低山产蜡不产虫”的规则。因而,芷江的蜡农们每年清明时节,免不了去云贵高原“盘虫”,带着雌虫的卵囊回到芷江“繁衍生息”。
曾经,“盘”一趟虫,来回需求20天左右,稍有耽搁,地蜡虫会在路上破壳而出,构成丢失。咱们在当地还听说了一个动用飞机运虫卵的故事——
1968年,得知云贵区域地蜡虫长势特别好,为了抓住机遇扩展虫地蜡出产面积,芷江向省里打报告申请用飞机运送地蜡虫。当年5月,4000多担地蜡虫从云南昭通“飞”到了芷江。因为运送及时,虫地蜡产地面积大幅度的添加,当年产值是终年的两倍多,收购量超越5万公斤,改写了前史纪录。
现在,关于芷江广阔蜡农来说,虫种仍求过于供。可是,人们都在测验拉近虫和蜡的间隔。
40岁出面的李顺琪,经过个人的尽力,就让“盘虫”之路与自己的日子轨道重合了。
“我嫁到芷江才知道虫地蜡,一开端跟着我爱人到全国各地去收虫,后来得知我老家贵州兴义的气候很适合养虫,咱们就爽性在那建了个饲养基地。”所以,她每年回娘家养虫,到婆家放虫收蜡,完美结合,无缝对接。完成虫种自给自足的她,去年产蜡纯利润达40万元。
“芷江不只产蜡,也要产虫。”芷江侗族自治县卫生健康局党委书记、局长张正军表明,近年来,该县与相关科研机构合力打破地蜡虫育种瓶颈,产蜡不产虫的“魔咒”正在被打破,虫地蜡的产值也在明显提高。
“虫地蜡还有一个展开瓶颈,它的药用成效需求证明和正名!”张正军泄漏,虽然在古代医书中有记载,当地民众也有食用和外用虫地蜡的传统,但因虫地蜡的药性尚未被现代权威部门认可,好资源未能得到更好开发利用。
“虫地蜡虽收载在《我国药典》一部目录里,但其规范并未标示‘功能与主治’,大大约束了虫地蜡作为中药材的使用约束规模。”湖南省中医药研讨院中药立异药物研讨所副所长彭艳梅介绍,“咱们已组织了专家团队赴芷江调研虫地蜡工业,正在进行虫地蜡省级中药材规范研讨工作,一起收集了有关虫地蜡区域性民间惯用药材使用情况材料,并展开动物药效验证试验,期望能推进虫地蜡的工业高质量展开。”
虫地蜡是由雄性地蜡虫幼虫排泄出的一种具有特别性质的动物蜡,是一种天然环保、质优、使用广泛的纯天然昆虫蜡,赋有丰厚的高档烷醇。
因系生物体排泄的特别维护物质,虫地蜡具有防潮、防腐、密闭、滑润等功能,还有生肌、止血、定痛、补虚、止泻等特别药效。
作为闻名全国的“地蜡之乡”,芷江现有地蜡林面积1.21万余亩,年产地蜡240吨,产值9600万元。芷江每年虫地蜡产值约占湖南省的90%,占全国产值的一半以上,该工业已成为当地农人增收致富的重要手法。
现在,芷江地蜡全工业链项目规划现已出台,将于2026年根本构成规范化栽培、产地加工、地蜡产品研发与出产、流转出售多业态交融展开的地蜡工业链系统。
这个秋天,咱们跟从《岐黄之路》报导组来到芷江,盘山而上,看望年过古稀的虫地蜡市级非遗传承人钟芳竹。
在他的居所内,每个房间里都放着与虫地蜡有关的东西,连卧室的床边都摆着几盘圆润皎白的虫地蜡。
“芷江产蜡不产虫,可是我不信这个邪。”钟芳竹正在展开一场与天然的比赛——在路旁边、山林建立地蜡虫种类研讨基地。
自1976年开端从事虫地蜡工业,钟芳竹已静静耕耘48个春秋。近年来,他更是频频曲折多地,现身田间地头厚实展开调研,并与多所高校展开协作,一起霸占病虫灾防治难关。
用什么东西包裹虫囊最利于雄虫上树?在什么温度和湿度下地蜡虫简单患病?如安在防治其他虫灾的一起,不伤及同是虫类的地蜡虫?
芷江地蜡虫的“进化”进程,又何曾不是芷江本乡版的“昆虫记”?钟芳竹期望,新的虫种和树种培养成功之后,可以将自己的效果共享给当地其他老百姓,一起致富。
韶光不语,岁月如流。钟芳竹拓荒的那片地蜡树林,静静等待着下一个八月“飞雪”满枝头。