大叶芹一般在0.40.6郁闭度的林下成长旺盛，且易连片成长，其长叶柄粗嫩微红，收成量大。在缓坡、土质肥美的地段长势更好。可见大叶芹喜肥，并要有半透光的成长条件。大叶芹根部延伸才能极强，在腐殖质含量多的壤土中，一棵植株3年就可窜根方圆100多厘米，形成大叶芹植物群落。(1)采根采种大叶芹主根茎在地表浅层，简单挖取。根茎挖出后，连同带着的泥土搜集起来。不要把根部附着的泥土去净，以利根芽的成活和继续发育。将丛状根掰成单根，进行人工分根栽植。大叶芹种子在7月份前后即可老练，到时将小球果采摘装入容器中，待小球果干透用手一搓，种子便散落出来。(2)耕种、埋根耕种前要先做畦床，畦床宽100厘米，高5厘米。做畦床前要先施腐熟的猪圈粪，每公顷75000千克，并翻入畦床下20厘米，灌足底水。不管暖室表里耕种都可参照这种作法。在畦床面横向每隔10厘米条播下种，用细筛掩盖山地棕色森林土1厘米，轻轻压实。大叶芹不宜撒播，因叶大、根繁才能强，办理费工且糟蹋水肥。条播既有利办理，又有利采收。埋根在畦床面横向开l深8-12厘米小沟，将原根直立，埋到原根地表根迹，似露非露，用脚踩实即可。株距以1012厘米为宜。(3)田间办理依据大叶芹生物学特性，田园培养在7-9月气温高燥时期，要在畦床上150200厘米处架一遮荫网，透光度50%的“花花光”为好。温室大棚也要把温度控制在22℃左右。用温室大棚揭帘、盖帘时刻的长短来调理温度、光照，可使大叶芹肥胖色浓，在新年、新年期间或早春上市，取得更高的经济效益。

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