1、适宜条件：白灵菇贮藏的适宜温度为—0.5℃-0.5℃。温度过高会加快色变或衰老，甚至腐烂;温度过低又会造成冷害或冻害。贮藏环境的空气中水分含量以95%-100%为宜。

  2、采收要点：当白灵菇菌盖充分展开，孢子未大量释放时采收。要轻采、轻拿、轻装，减少机械碰撞与损伤，用利刀削平菇柄，用毛刷刷净菇体杂物，并剔除畸形、破损和带病虫的菇。要求菌盖完整，菌盖(掌形菇)长7-15厘米，菌色洁白，菌肉坚实，柄长不超过2厘米。菌品单个重150克左右时最受市场欢迎，售价也较高。

  3、预冷：将经过分级、修整、处理后的鲜菌放入塑料筐中，及时移入0℃-1℃的冷库中充分预冷，一般以15-20小时为宜。

  4、包装、冷藏：将白灵菇用食品纸包装后，放入内衬聚氯乙烯保鲜袋的塑料周转筐、泡沫箱或纸箱内并扎紧袋口，双层袋的贮藏效果好于单层袋，每箱以5-10千克为宜。在0℃左右的条件下，可贮藏50-60天，无开伞、发霉、褐变等现象出现，风味纯正。

  播种后一般40天左右种子可发芽，注意幼苗间的间隔，过密了可将小苗带土移植于空缺处，还有要避免让新生的幼苗淋水，保证幼苗的存活率。等到幼苗长出6片叶子左右后，可适当淋一些沼气稀释水，不要用化肥。幼苗生长较慢，因此1年后才可以进行移植，株距和行距都为20厘米，或是将其移到营养袋内，每袋1株。一年后再移植1次，经3年育苗后，苗高可达1-1.3米，冠幅可达1平方米，树冠成塔形，可作园林使用或继续育成大苗

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