坚果在市场上占有较为重要的地位，不仅营养丰富，味道还很好，而且耐储存，这些优点集合起来，最直接的体现就是价格，坚果的价格一般都比较贵，因为受种植的规模、产量，以及种植区域限制等的影响，大多数坚果的价格都比较贵，

  通常能够卖到几十元一斤，当然也有便宜的，最具代表性的就是核桃。以前核桃都是晒干了，卖价格高，还不愁销路，如今刚刚下树就进入市场，很多农民都种怕了。

  核桃是家喻户晓的坚果之一，在种类非常之多的坚果品种中，价格十分亲民，也最常见。一直以来花了钱的人核桃还是很认可的，毕竟核桃的营养确实很丰富，加上商家常宣传的卖点之中，习惯性地用上“补脑”等标签，被很多家长当成孩子的必需补品。

  而且核桃还可当作平常生活中的零食，可以补充丰富的矿物质和营养元素，完全能满足人们对健康和营养的需求。另外，在前些年还时不时传出天价“赌青皮”的新闻，使得核桃的热度一直都很高，名气也十分响亮。

  以前农民种植核桃经常是晒干了卖，当时的物流不够发达，将核桃晒干了之后更耐储存，能延长农民的售卖时间，而且在运输的过程中损耗少，商家也更愿意收。核桃最开始火起来的时候，不仅在市场上能够卖到高价，而且还丝毫不愁卖。

  以前国内的核桃种植规模比较少，再加上商家的炒作，鼓吹核桃有补脑的效果，出现了“物以稀为贵”的现象，一下子抬高了核桃的价格。在商家的宣传下，消费者也愿意为核桃买单，尤其是买给家里孩子吃或是送礼用。

  前几年核桃的市场真的很不错，价格高还不愁卖，而且在市场上的地位也很重要，是当时很耀眼的明星坚果。不过现在不同了，核桃刚刚下树就进入市场，省去了中间的剥皮、晒干等操作。很多农民看到了前几年核桃的好行情，纷纷投入了种植，一时之间，核桃种得太多了，行情变得不太好。

  如今即使晒干了也卖不上价格（低至一斤10元左右），农民采摘后直接就送到市场上去卖，省去了加工费用，也省去了一道繁琐的步骤。而且前几年赌青皮核桃很流行，带皮的核桃反而更受欢迎。

  农民同时也做好了两手准备，如果青皮核桃不畅销了，再剥皮也不晚，同样还是卖鲜果。最近几年核桃的行情并不好，尤其是去年，滞销情况时有发生，上千斤核桃堆在仓库里，即使卖几毛钱一斤，仍然卖不掉，农民只能看着满仓库的核桃发愁。其实现在很多农民都种怕了，对核桃也有一种抵触的心理。

  近年来不断有农民改种其他果树，因为核桃的价格不断走低，而且经常卖不出去，销路一点都不通畅，绝对没了之前不愁卖的影子，也没多少利润了，有农民觉得种核桃就是白费劲，还不如趁早改种，能够更早一些挣钱。

  其实这些农民的想法是正确的，尤其是在今年这样的一种情况下，核桃这种东西本来就不像蔬菜那样消耗大，在供大于求的情况下，滞销是必然的。种核桃有风险，农民尽早规避这些风险才是必要的，所以说改种是很有必要的，你怎么看呢？返回搜狐，查看更加多