时间: 2024-08-09 23:06:58 | 作者: bob综合体育平台下载app
当年,小学讲义上有一篇课文,是其时北京二中教师赵庆培写的。标题叫作《吹支小曲唱春天》。
“五九六九,沿河看柳”往后,柳芽初萌,杨柳条发青了,柔软了,就能将它做柳哨了。
撸去柳芽,用刀具切下一截儿,一寸多姿态,作为选材。由于柳条连皮带骨混在一同,有必要去除其间木质,柳哨才做得出来。怎样去除木质呢?把这截儿柳枝用脚搓,或用火烤,使它加热,那皮儿就离骨儿了。再上手揉揉,即抽出白白净净的柳木棍儿。
下边的工序,是用铅笔刀或镰刀片,把进口一端的一小部分削薄,好像成为“膜儿”。
到这时,把削薄了的哨嘴儿含进口,一吹气,就会产生哨音。假如觉得音色不美,还能再一次加工。
可是,它的学名叫“尺蠖”。由于它举动时,腰间向上弯成弧状,成一拱形,与手拃丈量尺度相同,所以叫做尺蠖。
国槐树长密密的叶儿,开密密的花儿,树下一大片荫凉儿。小孩子不肯睡午觉,跑到荫凉处来玩。
吊死鬼儿自天而降,慢慢下垂。小孩子仰下巴等不及了,即拿食指戳对它,跺起脚,嘴里宣布“嘟!”“嘟!”的指令。
不知受到了声响轰动,仍是恫吓起了效果,吊死鬼儿“突拉”就下来一大截儿。或许它发现了下边风险,咬着丝儿向上爬。可捯了几下,又坠下,这回坠下来的起伏更大。
归于了一个人,把它放在平伸的臂膀上,看它一弓身一弯腰地爬。诱惑它朝上爬个不断,扬起了臂膀。
吊死鬼儿,软体,如细微蚯蚓。通身为绿,连体内汁液也是绿的。男孩儿喜爱,女孩儿一见就躲闪。它是鸡的美食。
弓身更感觉他瘦了,脊椎骨节像算盘珠子似的,鼓了起来。两边肋骨,也感觉只包着薄薄肉皮。
在华子心目中,爷爷很棒,样样农活利索,还特别有力气。他是家里撑家的大主事。华子想过,学爷爷的本事,长大做爷爷相同的人。
给爷爷后背撩水,抚摩,搓弄,他觉得很庄重。有一种小英豪与大英豪相会的直感。摸着滑咕噜嘟的骨节,志趣在心里成长。
夜静极了,听得清蛐蛐儿叫,听得清撩水声。一下,一下;一声,一声,祖孙俩一起品尝妙境。
月好圆哟,好亮哟,华子一时觉出月光下院子暖暖的。那是一轮照映人世孝义的暖月。暖月永久沉溺在心,谁也拿不走。
大谷穗不简单丢,连秸秆儿早收走了,遗下的是小谷穗和边边缘沿零散的小矮谷儿。但这也是粮食。
奶奶寻觅细心,小孩儿眼尖、手快,奶奶还没发现新方针,小孩儿给捡回了。奶奶篮子里,有小孩儿不断地弥补。
捡豆子,多了些常识。黄豆、黑豆、绿豆、豇豆,常留下豆杈儿——装运时匆忙,是从木叉上滑落,或由马车颠下来的。
豆类老练,简单掉“角儿”(豆荚),黄豆、黑豆、豇豆,不爱爆荚,好捡。绿豆不是,爆了荚,荚就拧成“麻花儿”,甩下豆粒。捡就捡不爆荚的。
有一种野生绿豆,奶奶也告知孩儿了。不长豆垄,长在高粱谷子间,环绕高粱谷子,或扎进地边酸枣棵儿中,豆秧与正式绿豆秧差不多,可是缠枝爬蔓儿。荚细长,豆粒细长,豆粒像小孩儿枕头。奶奶管它叫“老米绿豆”,尽管能吃,但不简单煮熟,最好效果,是当“兔食”。
拾秋,也有意外之喜:凡装运秋庄稼的马车,必走土路,土路凹凸不平,路旁有酸枣树和高的树枝,装运满满的马车,一歪斜,会被掠下整枝庄稼。这能够拾,谁拾归入谁家。
颗粒归仓,拾过一个秋季,各家像摊开百谷场,杂粮一片:高粱穗一堆,谷穗一堆,带轴儿小玉米一堆,杂色豆子各归置一堆……笸箩簸箕,五颜六色,放射出劳作家庭的勤劳和完美。
咱我国,广种玉米,可南方人有甘蔗,没必要寻替代品,而北方,这是天赐甜食。
曩昔种玉米,不像现在机耕机耕种的杂交种类,曩昔为人工耕种和老种类,就会有单个玉米秧错失授粉期。所以,不论金黄后、白马牙、大八趟儿、小八趟儿,通通会呈现不结穗的光秆儿。大部分玉米秧成家立业,结穗了,玉米秧养分供给了玉米穗。不结穗的光秆儿,才能无处打发,一个出路——憋甜!
怎样选择好吃的甜棒儿呢?两个方法:照根部踢一脚,“咔嚓”折了,必甜水儿足,好吃无疑;根节外皮发“高原红”,你就留神,也是好吃无疑。
像啃甘蔗相同,牙齿将外皮撕下,嚼瓤儿。吃它,却比甘蔗优胜,很少见甘蔗整根啃的,是拿刀切成一截儿一截儿。甜棒儿不需要,从上端咬开,一条整皮儿撕究竟;吃多长瓤儿,撕多长皮。
与甘蔗不相同的是,甜棒儿瓤绿,甘蔗瓤白;甘蔗“艮”,甜棒儿酥脆适合,甜水儿还多。除此,嚼过的甘蔗渣多渣硬,不易腐朽,甜棒儿渣小,绵软,简单构成肥料。
大秋时节,大人、孩儿们口撕过的甜棒儿皮、嚼过的渣,随处可见:井台、碾台、大门口、马路沿儿……一片儿一片儿的。
不上地,乐享其成的当地也有——牲口院儿。收庄稼了,牲口的饲草丰富,拉回许多玉米秸。铡刀铡了,喂骡马。孩儿们就盯在铡刀旁,看有无相准的甜轱辘儿往外蹦。有孩儿在此,摁铡刀的大人热心高,那甜轱辘儿从铡刀床往外溅,蹦离得远,砸孩儿的脚面。孩儿们哄抢,每人都有满足收成。
甜棒儿弥补了糖分,不只消除疲惫,还有健脾利尿、润肠通便成效。美哉,妙哉。
杮子熟得晚。“七月枣,八月梨,九月杮子红了皮”,民谚说的阴历。若按公历计算,还要迟一个月。即便如此,也非杮子下树时节;“霜降节摘杮子”,耕耘规则。
人工催熟法,土名曰“漤”。居处不同,方法各异。小河滨的,把青杮子投入河中,沙土埋了,采纳天然脱涩。一般的,在家用温水泡。缸里盆里每天替换一遍温水。天然方法,脱涩时刻长,须十天半月;加了温水的,五六天即可。
时刻有必要掐准。过早,“杮子舌”未构成,滋味如锯末;过晚,错失节期,杮子就“溏心”了。
杮子树闹杮蚧虫,或其他原因,哪一棵杮子树都有烘杮呈现。成了烘杮,特别美观,青枝绿叶傍边,三五红灯笼耀眼。树枝低的,直接下手摘,长高处的,用夹杆钩。看准了的烘杮连枝带叶,拧了下来。
烘杮皮儿薄,吹弹可破,咬一口“吸溜”,一兜儿蜜,红汤儿如蜜汁儿;嚼杮子舌头,“喀哧、喀哧”带声。一个哪吃得够?杮子络缀满舌头才行。
烘杮汁儿怎样红,不必看其他,就看嘬它养分的杮蚧虫。附在杮子皮上的小小蚧虫,外表是白毛绒,可碾死它,它的血满是红的!
吃烘杮,没有节期约束,从阳历八月一向吃到十一月初。到后期,钩不着的杮子都溜溜儿红了——都成了烘杮。
农人啊,慈善得很,每棵杮子都不摘净。冬雪时节,剩下的烘杮,在光溜溜枝上格外显眼——那是留的鸟食儿。
用桃木做弓,并非啥桃木都行,有必要山桃木的。它何种性质呢?柔韧!山桃树结的桃子很小,很苦,不能吃;通过嫁接,成了家桃,才为果品。山桃木长在山里,皮儿油光紫红,长出来的新条特别多。新条是最好资料。砍下一根比拇指细、长短适中的条,一端拄地,一端用胸口顶,揻成了弯儿,两头勒上青麻绳,当弦,一张弓就做好了。
箭上了弦,手按箭扣,将弓弦拉如满月,松开手指,一支箭就射了出去。射十几米不成问题。
柳木箭,箭头齐茬儿,至射程鸿沟,失掉杀伤力,打在身上不疼。这说的是十岁沾边的弓箭手,再小一点的,娃的箭用“圪档儿”(高粱秆儿)。
弓有了,箭有了,怎样安装呢?弓弦套脖子上,斜挎;箭塞在后裤腰,贴着脊柱。裤腰松,那么就手攥一大把。
武装集团头戴柳条帽出征了,大树或一面墙便是箭靶。丁字步站好,一个个依照次序,看谁射中方针多。天然会有小不点儿观看实战演习,小不点儿看了谁射得好,不由得拍手喝彩,小脚丫划出一土烟儿。
渐渐地,弓箭手有了获取猎物的愿望。箭头安装了从娘针线笸箩里悄悄弄出来的一些钢针,或掰酸枣树圪针,倒着箭头上,去射野鸡、山兔。但成功率,极低。
男孩总是要顽皮的。见马车过来了,即用齐头儿箭射骡马。骡马明显没有孩子那样振奋,大尾巴一扫,不理不睬,只会招来车把式呵责。
几年的武功修炼啊,前茬孩子大了一些,但弓和箭不忍抛弃。桃木弓挂在小屋墙上,写作业时一仰头就看见。
儿时歌谣,浸透了心,霸蛮和豪放,比“黎明寻白羽,没入石棱中”,你说凶猛不凶猛?
北方冬天冰冷,爱下雪。那时住的房,不分城里瓦房仍是市郊石板房,室内一概温度不高。正午阳光强,房脊上雪先行消融,雪水从半面房雪层下洇出来,由房檐“滴答、滴答”降水儿。至晚间,气温变低,滴水逐步冰冻,下垂而成一根根冰棒儿。
怎么钩、怎么吃呢?将扁担两个吊钩摘下,扁担头只剩下挂吊钩的铁环。举起扁担,对着冰壶,让冰壶尖入环。到冰壶粗处,再套不进的时分,两只手腕向左右用力一晃,一根一尺多长的冰壶就掰下来了。
要加着当心。插不牢或手颤抖,“咔吧”碰落冰壶,正好砸脑袋。仰着面,躲不及,砸脸很疼。
天气冷,外边站时刻长,手会“拘挛”,时不时地用嘴哈一哈气,或伸进棉袄,在胸上焐一焐。
无差错摘下冰壶,心里快乐!撂下扁担就嚼,发“咯嘣、咯嘣”响声。冰壶晶光剔透,与孩子心肠相映。
冬天也是孩子成长时节,由风情而识得时序,由冰天雪地中自行其乐而走入人生。
此项快活不能出冬天,天儿暖冰壶化,“啪哒、啪哒”往下掉,白天黑夜,台阶溅起的碎声多日不断。
(作者:董华系北京市房山区坨里村人。创造以乡村体裁散文为主,著有《乡里乡亲》《大事小情》《草木至交》等多部著作。近年获北京市政府“优秀著作奖”、孙犁散文奖等。)