近来，记者走进泸县喻寺镇赵南村的一个家庭农场，300亩生气勃勃的板栗林映入眼帘。板栗树上的雄花现已发出了花穗，再过半月，待雌花敞开、授粉往后，就能够等候结出板栗果实了。

  板栗林一起仍是饲养林下鸡的最佳场所。阴凉的板栗林下，2万余只鸡正在悠闲地纳凉。

  家庭农场负责人郭志强2014年承揽下了这片板栗林，随后就开端着手林下鸡饲养。2021年5月，他从广西又引进了黑瑶鸡和乌骨鸡两个种类，出栏的林下鸡很受商场欢迎。

  郭志强说：“这些鸡散养在板栗林中，运动量较大，肉质软糯多汁，皮厚有嚼劲，分量到达5.5斤就能够出栏，每斤价格约16元，比一般的鸡要贵3块钱左右。”

  喂食这些林下鸡的都是家庭农场自配的饲料，包含麦麸、碎米等，这样做才能够确保鸡肉愈加鲜美。郭志强介绍，他们家出栏的鸡除了销往成都、重庆等地，还销往泸州古蔺，成为当地特色美食“古蔺麻辣鸡”最主要的原材料。

  除了林下鸡，每年郭志强还大约能够采收3.5到4万斤板栗。这样一个时间段，郭志强都会就近招聘当地乡民前来采收，为乡民供给工作，添加他们的收入。

  泸县喻寺镇赵南村2组乡民聂华琴说：“每年我都上山来采板栗，采得多的时分一天能采两三百斤，等板栗悉数采完，就能拿到两三千块钱的薪酬，离家又近，挣的钱又能够补助家用。”

  泸县喻寺镇赵南村党总支书记张蓉说：“板栗加林下鸡的两层收益完成了一地多用，提高了农产品的附加值，发明的务工时机还带动了周边乡民增收，实实在在走出了一条致富路。”

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