时间: 2024-01-25 15:09:42 | 作者: 工程案例
小时分每年到了秋季,就很喜爱让爸爸妈妈或许爷爷奶奶带着咱们去山里,由于这个时节的山里,许多野果都熟了,在物质条件还不充盈的时代,这些野果但是乡村娃可贵的零食,因此每次跟着爸爸妈妈或许爷爷奶奶去山里玩,都能解馋,甚至能吃的饱饱的。
有些人会说,野果有啥好的?可不要小看了这些野果哦,尽管它们没人管,但产值却不小,并且许多野果不光能够解馋,还能当果腹的救命粮食呢,在曩昔那生活条件欠好的时代,许多老一辈的便是靠着吃这些野果挨过来的。
现在又是一年秋风起,又到了山里野果老练的时节了,尽管许多野果在现在现已不是救命粮了,但仍然有许多农人朋友会去山里抢着捡,由于有一些野果现现在在市面上成了抢手货,捡回来之后既能自己吃,也能够拿到商场上去卖点小钱,不去抢着捡就没有了。
而当下被抢着捡的最多的一种野果,便是野生板栗。在笔者老家这边,不少农人朋友在收割完水稻之后,就会背着背篓,或许拿着麻袋去山里捡野生板栗。
在咱们这边,野生板栗一般也叫做“毛栗子”,和人工栽培的板栗不同,这种毛栗子的个头比较小,并且剥开外面的硬壳之后,里边还藏有2到7颗小点的果实,不像人工栽培的板栗那样,个头大,剥开外面的硬壳之后里边就一颗果实。
板栗的收成期一般在10月,不过野生板栗则熟的早一些,一般在8月下旬就开端陆陆续续 老练了,比及9月中下旬,基本上现已熟过了,正是采摘的好时分,基本上一采摘下来,剥了壳就能吃,滋味甜美不说,还很脆嫩,都不必煮的。
不过野生板栗可欠好采摘,由于野生的板栗树成长年限都比较长,一般都是成长了几十年甚至上百年的,树木都非常巨大,有的都有十几米高了,哪里像人工栽培的那样,才2、3米或许4、5米高啊。
像咱们这边山上的野生板栗树,就有18米到20米,想要捡板栗,要么会爬树,一个人爬到树上摇树,一个人在下面捡;要么就要预备一根超长的竹竿子,将板栗打下来再捡。
不能等天然落果吗?天然能够,不过天然落果的话,估量落下来的都是“歪瓜裂枣”,好的野生板栗都没鸟儿啄了,所以自己去摇或许打下来再捡是最好的。
别的,板栗外壳是一层尖刺,可不能直接捡,否则会扎手的,最好是先砍一节竹子,削成厚片,掰弯了做成简易的钳子,这样就方便把板栗夹起来了。
捡这种野生板栗是非常辛苦的,但收成也非常喜人,你想想,成长了几十年的板栗树,那么大,还又是盛产期,产值能低吗?一般都能捡个几十斤,多捡几棵树,上百也是没问题的。反正在咱们老家这边的山上,野生板栗树就特别多,尽管每年都有许多农人朋友抢着去捡,但多多少少都能捡个几十斤。
至于我们为何要去抢着捡,也是有原因的,记住爷爷说过,他们那个时代常常饥不果腹,为了果腹,都会去山里捡些野菜、野果回来吃,这种野生板栗便是那时常见的救命粮之一,都捡习惯了,哪年不去捡一点,总感觉缺了点什么。
并且现在野生板栗在市面上也值钱了,能卖到4、5块钱1斤,多捡点,吃不完也能拿到商场上卖钱点用。再说了,现在的人们也喜爱这种原生态的食物,所以拿到商场上卖也很抢手,简直不到半响的时刻,就被抢购一空,所以不去山里抢着捡,都不行卖的。
就笔者个人的感触来说,野生板栗是比人工栽培的板栗好吃点,只不过毕竟是野生的,良品率没那么高,但很值得去捡来吃或许拿去卖,所以我们的家园那儿若是有这种野生板栗树,可别忘掉去捡哦。
各位朋友,你捡过野生板栗吗?你们那里有人去山里抢着捡野生板栗吗?欢迎我们留言沟通哦!